一桌烟火,十二次抉择
KITCHEN STORIES / 2026
激战后厨1-6集全免费百度云
正片名:激战后厨 / 别名:灶火之间 / The Last Dinner Rush
2026中国大陆都市美食职场群像
- 导演:
- 林叙川
- 编剧:
- 许知禾、陆青岑
- 主演:
- 周砚宁、宋予安、陈泊舟
- 集数:
- 12 集,每集约 38 分钟
- 语言:
- 普通话,中文字幕
- 首播:
- 2026 年 10 月 23 日
8.4
站内 2,186 人评价 · 满分 10 分
更新至 12 集 / 共 12 集 全季完结 · 国语中字
老街餐馆“春和里”濒临停业,离开酒店厨房的沈知味带着一笔旧债归来,与坚持账目透明的经营者顾晚晴重新搭档。一场接一场的晚市,让六名性格迥异的后厨伙伴被迫磨合。有人守着师门规矩,有人急着证明自己,他们从一道被退回的家常菜开始,学会在成本、口碑与人情之间作出选择,也重新理解一顿饭为什么值得认真对待。
播放源与选集
按正片顺序排列
“1-6集”对应全季前半程,并非全剧集数。免费范围、播放权限及清晰度请以版权方实际页面为准;本站不提供未经授权的百度网盘分享链接。
前六集观看线索
先看人物,再看这桌饭
第 1—3 集:把厨房重新开起来
留意第一集墙上没有取下的旧菜单,以及第二集收货单上被划掉的金额。沈知味回来的原因并不只是一笔欠款;顾晚晴拒绝赊账,也与父亲留下的经营习惯有关。两人的争执,是后续所有选择的起点。
第 4—6 集:同一张桌上的不同立场
退菜事件、学徒考核和雨夜家宴连在一起看,才能理解第六集的沉默。人物没有突然和解,只是开始把自己的难处说清楚。片尾保留的厨房环境声与下一集开场相接,建议不要过早退出。
剧情介绍
一间老店,六个人的重新开始
临江老街的“春和里”开了三十年,最热闹时,午市排队的人能站到巷口。如今新商圈分走了客流,老顾客渐渐搬远,店里只剩几道写在木牌上的招牌菜。老板顾守成病退后,女儿顾晚晴接手餐馆,才发现仓库积压、设备欠修和供应商账款纠缠在一起。她准备关店清账,却在最后一场订席前,等来了多年没有联系的厨师沈知味。
沈知味曾在大型酒店掌勺,因为一次宴席责任争议离开原来的团队。他回到老街,原本只想替师父补齐旧日欠下的人情,做完一个月就走。顾晚晴则给他列出三条规矩:进货留凭证、出菜有标准、任何人不能拿情面抵成本。两人第一次合作就被一道退回的清蒸鱼打乱节奏,后厨老手罗正山坚持火候没错,年轻切配唐小满却发现,客人真正介意的是席面上的安排。
为了让餐馆撑过租金结算日,团队决定重做晚市菜单。负责面点的叶蓁想保住需要提前发酵的老点心,跑堂出身的许大川主张增加出餐快的套餐,罗正山担心减菜意味着否定师父。沈知味带着众人走访早市、回访退菜顾客,又让每个人轮流站到传菜口,看看一张订单如何被拖成一场争执。厨房里的矛盾没有因一次谈心消失,却逐渐有了可以核对的原因。
转机来自一场原本不起眼的社区家宴。预订人数临时增加,暴雨又让食材晚到,春和里不得不在有限的库存里重排菜序。顾晚晴第一次站上灶台旁的配菜位,沈知味也第一次放弃独自救场,把关键环节交给伙伴。家宴之后,餐馆获得了一次与商业街合作的机会,但合作方要求更换供应商、压缩备料时间,并把老师傅的手写菜谱改成可以快速复制的套餐。
随着旧账和酒店往事被重新提起,沈知味必须面对自己当年没有说完的话,顾晚晴也要决定,父亲留下的店名究竟代表一份负担,还是一种可以继续生长的生活。最后一场晚市里,没有谁能只凭一道好菜解决所有问题:有人需要承认失误,有人需要学会求助,还有人终于敢把离开的打算摆上桌。故事把答案留在关火后的厨房,让每一次平常的开门营业,都有了被认真选择的分量。
剧情亮点
- 用退菜、验货、备料与交接班推进冲突,人物关系藏在具体工作里。
- 每集围绕一道家常菜展开,味觉记忆与当集人物处境互相呼应。
- 经营账本贯穿全季,热闹背后的损耗与人力成本都有交代。
- 师徒关系从“听我的”走向相互解释,保留不同代际的固执与体面。
- 情感线缓慢发展,角色先学会合作,再谈信任与未来。
分集剧情
含情节线索,请酌情阅读
第 1 集归来的那把刀
沈知味拖着刀箱回到春和里,迎面就是关店盘点。顾晚晴答应让他完成最后一场订席,却要求先核对进货账。清蒸鱼被客人退回,两人在传菜口第一次争执,也发现店里比预想中更缺人手。
第 2 集早市没有熟人价
唐小满第一次跟车采购,把熟人推荐当成质量保证,收货时才发现规格不符。顾晚晴坚持退回整批原料,险些赶不上午市。沈知味临时调整菜单,也让小满亲手写下第一张完整的验收记录。
第 3 集一锅汤的时间
罗正山守着老汤不肯改动,年轻人却算出每日剩汤的损耗。几人分头拜访老顾客,听到对同一碗汤截然不同的记忆。晚市前,沈知味没有宣布谁对谁错,而是提议从每天熬多少开始改变。
第 4 集被退回的招牌
一桌熟客连续退菜,许大川急着解释,反而让误会扩大。顾晚晴请客人逐项说出不满,才知道问题出在上菜顺序。厨房第一次把前厅反馈写进交接表,沈知味也重新审视自己习惯性的判断。
第 5 集学徒的第一道菜
唐小满争取到独立出菜的机会,却在高峰时段忘记复核过敏备注。罗正山替他拦下餐盘,随后提出暂停考核。小满以为师傅不肯放手,直到看见那本记录着每个失误的旧工作簿才改变想法。
第 6 集雨夜里的家宴
社区家宴临时加桌,暴雨又堵住送货车辆。叶蓁拿出提前准备的面团补足主食,顾晚晴第一次参与配菜。最后一桌客人离开后,沈知味接到旧同事的电话,一段没有处理完的往事重新找上门。
第 7 集菜单背面的数字
商业街提出联营邀请,条件看似能立刻缓解租金压力,细则却涉及备料和用工。顾晚晴把方案交给所有人讨论,厨房罕见地安静下来。许大川第一次说出自己的收入顾虑,改变了谈判方向。
第 8 集迟到的那份交代
旧酒店的同事来访,沈知味离职的缘由终于有了另一种说法。罗正山责怪他把所有责任揽在身上,顾晚晴则要求他拿出证据。与此同时,一笔记错年份的旧账,让众人重新查起师父留下的文件。
第 9 集没有名字的点心
叶蓁准备参加点心交流会,却始终不肯使用家里的配方。小满帮她整理备料时,发现那道点心真正难做的部分并非手法。两人试着改用当季食材,也让她有机会坦白自己离开家乡的原因。
第 10 集谁来守最后一班
连续的忙碌让团队出现疲态,许大川提出调整排班,经营压力再次摆到桌面。顾晚晴不再用“再坚持一下”回应,而是重新核算营业时间。沈知味决定带小满完成一场没有自己主灶的晚市。
展开更多:第 11—12 集剧情
经典台词
留在烟火里的话
“火候不是你等了多久,是你有没有看见锅里发生什么。”
沈知味 · 第 1 集,第一次试菜
“账算清楚了,人情才不用一直低着头。”
顾晚晴 · 第 2 集,供应商结款
“老味道也得端给今天的人吃。”
罗正山 · 第 3 集,调整汤底用量
“客人退回来的是菜,我们先别把自己也退回去。”
许大川 · 第 4 集,晚市收尾
“师傅教你停手,是为了以后敢让你独自开火。”
罗正山 · 第 5 集,学徒考核之后
“面要醒,人也得给自己一点不被催的时间。”
叶蓁 · 第 6 集,雨夜备餐
“我想留下,不等于我没有别的地方可去。”
唐小满 · 第 9 集,深夜练习
“明天还开门,所以今天更不能敷衍。”
顾晚晴 · 第 10 集,重新安排班次
演职员表
春和里的人与事

周砚宁
饰 沈知味 · 主厨
擅长统筹宴席,却不习惯解释自己,在重回老街后学习把信任交给同伴。

宋予安
饰 顾晚晴 · 经营者
接手父亲的老店,把每笔支出算得分明,也慢慢理解规矩之外的人情。

陈泊舟
饰 罗正山 · 炉灶师傅
嘴上不肯服软,行动总比别人早一步,是守护手艺也愿意改变的老师傅。

姜苒
饰 叶蓁 · 面点师
做事安静细致,靠发酵与揉面的节奏安放心事,逐渐敢于提出自己的配方。

许星野
饰 唐小满 · 学徒
急着证明自己的年轻切配,从一次险些出错的订单里明白责任的重量。

何绍平
饰 许大川 · 前厅领班
熟悉老街每位常客的习惯,善于缓和场面,也有不愿总被忽略的生活压力。
主创团队 导演:林叙川 / 编剧:许知禾、陆青岑 / 摄影:段景初 / 配乐:白闻溪
短评与网友热评
以下评论含轻微剧情线索
8.4烟火气之外,也有人认真算账2,186 人参与站内评价 · 热评更新至 2026-11-10
巷口等一碗面5 / 5
最喜欢第三集,没有靠一口汤让所有人感动落泪,而是认真讨论每天到底该熬多少。开过小店的人看到这里,应该会懂那种又想坚持又怕浪费的心情。
不加葱的晚饭4 / 5
前两集争执有点密,熬到雨夜家宴才彻底入戏。几个人不用互相大喊就知道下一步做什么,那几分钟看得特别舒服,终于像一个真正磨合过的团队。
锅边观察员4 / 5
做过两年后厨,验货、交接和前厅催菜这些细节挺有共鸣。主厨偶尔还是太能扛事了,好在后面真的把任务分出去,没有一直让其他人站着等他救场。
迟到的薄荷茶5 / 5
顾晚晴算账时的表情太对了,不是冷冰冰,也没有故意卖惨。她知道每个人都辛苦,但房租不会因为辛苦少一分。这样的经营者终于被认真写了一次。
半页旧菜单3 / 5
人物比情节好,旧酒店那条线铺得略慢,有些信息其实可以早点说。还是愿意追完,因为叶蓁和小满的互动很自然,希望以后多给他们一点完整的故事。
周末只想吃热饭4 / 5
别在睡前空腹看,尤其是面点那几段。比起漂亮的摆盘,我更喜欢最后大家各自端一小碗坐下吃饭的镜头,忙了一整天的人终于轮到自己吃口热的。
看完再洗碗5 / 5
罗师傅不是靠长篇说教立住的,是他拦下餐盘以后先检查备注,再去找小满谈话。把客人放在情绪前面,这个动作比任何关于匠心的台词都有说服力。
江边散步的人4 / 5
和家里人一起看完了。没有非得把老店变成连锁品牌才算成功,这点很好。能按时开门、按时发薪、让员工轮休,本来就是值得费力完成的事。